Carta Camacho

CARTA CAMACHO	Descargar Carta

Piqueos fríos

Festival de Causa
Variedad de sabores: langostinos, camarón, pulpo y pulpa de cangrejo.	s/.	24
Causa de Camarones	s/.	28
Causa Pulpa de Cangrejo	s/.	24
Causa Pulpo al Olivo	s/.	24
Causa de Langostinos	s/.	24
Cocktail de Camarones	s/.	30
Choritos a la Chalaca	s/.	18
Piqueo Señor Limón
Cebiche, Causa con pulpa de Cangrejo, Arroz con Mariscos y Chicharrón de Pescado	s/.	55
Pulpo al Olivo	s/.	26
Manglares de Tumbes.
Cebiche clásico de conchas negras servidas sobre conchas de abanico.	s/.	32

Señor Limón Makis

California Roll
Relleno con queso crema, trucha ahumado, palta y salpicado de ajonjolí.	s/.	27

Maki Furai
Rollo empanizado frito relleno de palta, langostinos fritos, trucha ahumado y queso crema.	s/.	27


Maki Abocado
Relleno de Trucha Ahumado, langostinos y queso crema cubierta con palta.	s/.	27

Maki Acebichado de Lenguado
Relleno de queso crema, langostinos, palta cubierta con lenguado acebichado.	s/.	34

Piqueos Calientes

Conchitas a la Parmesana	s/.	25
Chicharrón de Calamar	s/.	28
Jalea Mixta	s/.	27
Chicharrón Mixto	s/.	26
Tequeños con Guacamole
Láminas de wantan rellenas con queso fresco, acompañadas de salsa guacamole.	s/.	16

Cebiches

Cebiche de Lenguado
Nuestro tradicional cebiche con trozos de lenguado	s/.	45

Matrimonio de Cebiche de Lenguado y Causa
Cebiche de lenguado acompañadocon causa de pulpa de cangrejo	s/.	45

Cebiche de Pescado del Día
Nuestro tradicional cebiche con trozos de pescado	s/.	28

Cebiche Señor Limón
Trozos de pescado con una variedad de mariscos bañados en una crema de erizo y salsa especial de la causa	s/.	30

Cebiche Mixto
Deliciosos trozos de pescado más mixtura de mariscos (Pulpo, calamar, langostinos, caracol y conchas de abanico)	s/.	29

Combinado Señor Limón
Cebiche Señor Limón acompañadocon crujientes trozos de chicharrón de pescado.	s/.	28

Matrimonio del Cebiche y Causa
Cebiche de pescado acompañado de causa de cangrejo	s/.	29

Clásicos de Cebiches
Cebiche de pescado y conchas negras.	s/.	30



Cebiche de Conchas Negras	s/.	31

Cebiche Pecado de Cangrejo
Pescado, langostinos y calamar perfumado con salsa de coral de cangrejo.	s/.	29

Tiraditos

Tiradito de Lenguado a la Crema de Ají Amarillo	s/.	45
Tiradito de Lenguado a la Crema de Rocoto	s/.	45
Tiradito de Lenguado Natural al Limón	s/.	45
Tiradito de Pescado a la Crema de Ají Amarillo acompañado con Pulpo al Olivo	s/.	29
Tiradito de Pescado a la Crema de Rocoto	s/.	29
Tiradito de Pescado a la Crema de Ají de Amarillo	s/.	29

Tiradito de Pescado a las Dos Cremas
Tiras de lenguado con langostinos en salsa de ajonjolí.	s/.	30

Leche de Tigre	s/.	12

Leche de Pantera	s/.	15

Especialidades del Chef

Pescado al Ajo con Langostinos
Filete de pescado a la plancha cubierto con una salsa de ajos y langostinos	s/.	30

Pescado en Salsa 4 Quesos
Filete de pescado cubierto con una salsa hecha a base de quesos variados (gratinados)	s/.	30

Pescado en Salsa de Camarón
Filete de pescado cubierto con una deliciosa salsa de camarón.	s/.	32

Pescado Estilo Viejo Pescador
Filete de pescado cubierto con salsa de alcachofas, espinaca y conchas de abanico gratinado (receta exclusiva de la casa).	s/.	28


Pescado en Salsa de Champignones
Filete de pescado cubierto con una deliciosa salsa de champignones flambeados al cognac	s/.	29

Pescado a la Plancha	s/.	29
Pescado en Salsa Meniere	s/.	28
Lenguado al Ajo con Langostinos	s/.	45
Lenguado en Salsa de Cuatro Quesos	s/.	45
Lenguado en Salsa de Champignones	s/.	45
Lenguado en Salsa de Camarones	s/.	45
Lenguado en Salsa Meniere	s/.	45
Lenguado Tusán	s/.	45
Chita al Estilo Señor Limón
Chita entera cubierta en salsa oriental combinada con champignones, langostinos y vegetales.	s/.	49

Chita a lo Macho
Chita entera frita cubierta con una salsa de mariscos.	s/.	55

Chita al Ajo Crocante
Chita frita cubierta con hojuelas de ajos fritos.	s/.	49

Chita Glaseada con Curry y Langostinos	s/.	49

Pez Espada a lo Oriental	s/.	30

Pez Espada a la Parmesana
Filete de pez espada cubierto con salsa Bechamel, champignones y gratinado con queso parmesano.	s/.	30

Pez Espada a la Parrilla Glaceada
Filete de pez espada glaseado con naranja y cognac acompañado de champignones salteados	s/.	30

Tacus Tacus

Tacu Tacu a lo Macho	s/.	32
Tacu Tacu con Camarones	s/.	34
Tacu Tacu con Langostinos	s/.	30
Tacu Tacu con Lenguado a la Plancha con Salsa Criolla	s/.	45
Tacu Tacu con Chicharrón de Huevera con Salsa Criolla	s/.	29
Tacu Tacu con Mero en Salsa de Seco a la Norteña	s/.	45
Tacu Tacu con Conchas Negras	s/.	31

Pastas y Risottos

Fetuccini en Salsa Huancaína con Langostinos	s/.	29
Fetuccini a la Parmesana con Mero a la Parrilla	s/.	45
Fetuccini a la crema con Langostinos y Alcachofa	s/.	27
Lasagna de Camarones	s/.	35
Risotto de Champignones con Mero a la Parrilla	s/.	45
Risotto de Camarones	s/.	34
Risotto de Langostinos	s/.	30
Risotto Señor Limón
Risotto acompañado de conchas de abanico, láminas de pulpo a la parrilla y finas hierbas.	s/.	32

Carnes Señor Limón

Risotto de Lomo con Champignones	s/.	34
Tacu Tacu con Lomo a la Plancha	s/.	32
Tacu Tacu Tradicional con Lomo Saltado Criollo	s/.	30
Fettuccini con Lomo a la Huancaína	s/.	30
Lomo en Salsa de Camarones
Lomo fino a la parrila cubierto con salsa de camarones flambeado al cognac	s/.	28

Arroces

Arroz con Mariscos	s/.	28
Arroz con Camarones	s/.	32
Arroz con Langostinos	s/.	29
Arroz con Conchas Negras	s/.	31
Chaufa de Pescado	s/.	27
Chaufa de Mariscos	s/.	28

Sopas y Sudados

Chita Entera Sudada
Chita sudada con chicha de jora aromatizada con hierbas andinas, chincho, huacatay y orégano fresco.	s/.	49

Mero Sudado	s/.	45
Parihuela Señor Limón	s/.	26
Chupe de Camarones	s/.	32
Chupe de Lenguado	s/.	45
Sudado de Pescado	s/.	27
Chilcano	s/.	14

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